Сладкий декабрь: новые десерты в ресторанах Москвы, которые вам точно стоит попробовать
Новогодние (и не только) десерты, которые сделают наполненный суетой декабрь в разы счастливее.
3 “забытых” десерта из детства [sweet & flour]
Если вы мучительно скучаете по сладостям, которые обожали в детстве, то вот вам подборка из 3 десертов. Теперь можно не дожидаться праздника, чтобы съесть кусочек пряничного торта!
Пряничный торт без выпечки
Ингредиенты:
Пряники — 500 г
Сметана 20% — 450 г
Сахарная пудра — по вкусу
На 100 г — 293 ккал
Приготовление:
Нарезаем пряники пластинками.
Смешиваем охлажденную сметану с пудрой.
Форму застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем слой пряников, добавляем крем.
Повторяем процедуру несколько раз.
Охлаждаем 2-3 часа.
Перед подачей украшаем по своему вкусу.
Десерт из чернослива
Ингредиенты:
Чернослив б/к — 250 г
Грецкие орехи — 1 горсть
Сметана 20% — 150 г
Сахарная пудра — по вкусу
На 100 г — 278 ккал
Приготовление:
Фаршируем чернослив орехами.
Смешиваем охлажденную сметану с пудрой.
Переслаиваем чернослив кремом.
Охлаждаем 1-2 часа.
При подаче украшаем по своему вкусу.
Хворост
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сметана 20% — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Сахар — 50 г
Мука — 200 г
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — для подачи
На 100 г — 348 ккал
Приготовление:
Замешиваем гладкое тесто изо всех ингредиентов.
Раскатываем в пласт и нарезаем на кусочки.
Жарим во фритюре до золотистого цвета.
Промакиваем бумажными полотенцами.
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
sweet & flour — видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour
Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/
Король десертов. Шоколад // 8 выпуск. Премьера
Король десертов — по вторникам в 19:00 на телеканале Пятница!
Новое шоу, в котором Ренат Агзамов подготовит непростые задания, которые выполнят как профессионалы, так и любители. Победитель получит кубок Агзамова. В этом выпуске кондитеры покажут свои навыки работы с шоколадом.
Переходи на МегаФон, оператора №1 по скорости и покрытию интернета: https://clck.ru/32iVQK? &erid=2VtzqvS59EZ
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: https://t.me/fridaytv
TikTok: https://www.tiktok.com/@fridaytv
ВКонтакте: https://vk.com/friday_ru
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/friday
Сайт: https://www.friday.ru
#пятница #агзамов #корольдесертов
erid:2VtzqvS59EZ
Кафе кондитерская ProfiTrolly и как создаются десерты
Закулисье проекта ProfiTrolly. Как теперь происходит рабочий процесс кухни, спустя год, как я разработал ассортимент десертов, поставил и организовал процесс работы кондитерского цеха. Что теперь сегодня на витрине и как создаются десерты. Поехали!
Подписывайтесь, чтобы рулить в кондитерке!
Мой сайт: https://sergeyrulev.com/
Инстаграм: https://www.instagram.com/rulev_sergey/
Инстаграм ProfTrolly: https://www.instagram.com/profitrolly.cafe/
Кто хочет научиться осознанно создавать вкусные и красивые десерты, то вам на обучающий курс: https://conceptdessert.online/course